Chemie im Alltag

Obst frisch halten: Früchte reifen zu schnell? Das lässt sich verhindern

· Lesezeit 1 Minute.
Obst frisch halten: Früchte reifen zu schnell? Das lässt sich verhindern
Warum Obst zu schnell reift – und wie sich das ändern lässt

Schluss mit zu schnell reifenden Bananen, Birnen und Co. Der Wissenschaffer erklärt in diesem Video, was hinter dem Reife-Turbo steckt und wie sich dieser chemische Prozess entschleunigen lässt. 

Früchte länger frisch halten oder gezielt reifen lassen? In diesem Video verrät der Wissenschaffer, wie das geht. 

Der Wissenschaffer erklärt, warum Obst zu schnell reift
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